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【分析】近期我市生活必需品市场价格走势分析

         2015-08-17 15:53:55
据天津市市场运行监测系统监测数据显示,受生猪屠宰量减少的影响,我市猪肉批发价格上涨为19.97元/公斤,环比上涨1.11%,零售价格26.41元/公斤,环比基本稳定。随着端午节的临近,预计价格将震荡上行。
  我市牛肉价格保持稳定,批发均价49元/公斤,同比下降4.97%,零售均价60.84元/公斤,同比上涨3.77%;随着夏季温度的升高,温补性的羊肉价格出现松动,批发均价56.19元/公斤,环比下降1.04%,同比下降10.1%,零售均价68.21元/公斤,环比、同比均基本稳定。预计后期我市牛羊肉价格将继续在高位运行。
  近期降水频繁光顾津城,对蔬菜的采摘和运输不利,批发价格上涨为2.93元/公斤,环比上涨3.17%。同时,零售市场出于销货压力,价格延续回落的走势,为5.34元/公斤,环比下降2.2%。我市大路菜零售价格中,叶菜类蔬菜平均价格4.47元/公斤,环比基本稳定,同比上涨14.91%。其中圆白菜2.92元/公斤,环比上涨2.46%,同比上涨67.82%;油菜4.7元/公斤,环比下降1.26%,同比上涨20.51%;洋葱3.06元/公斤,环比下降1.29%,同比基本平稳。根菜类蔬菜平均价格3.69公斤,环比基本稳定,同比下降2.64%。白萝卜2.54元/公斤,环比上涨2.42%,同比上涨16.51%;青萝卜5.26元/公斤,环比基本稳定,同比下降9.31%;胡萝卜3.29元/公斤,环比下降1.79%,同比下降3.24%。茎菜类蔬菜平均价格8.63元/公斤,环比下降1.37%,同比下降13%。其中生姜12.23元/公斤,环比基本稳定,同比下降35.8%;土豆3.77元/公斤,环比下降1.82%,同比上涨8.96%;蒜薹8.6元/公斤,环比下降4.97%,同比上涨18.29%。果菜类蔬菜平均价格为5.54元/公斤,环比下降6.42%,同比上涨11.69%。其中黄瓜3.81元/公斤,环比基本稳定,同比上涨16.87%;青椒5.9元/公斤,环比下降8.95%,同比上涨19.92%;茄子4.71元/公斤,环比下降10.29%,同比上涨24.6%;西红柿4.16元/公斤,环比下降11.49%,同比下降9.96%。剩余16种大路菜零售价格走势情况为菠菜价格环比上涨19.35%,大葱、芹菜、西葫、莲藕价格环比涨幅在1.12%-3.3%之间,蒜头、茴香、香菜、韭菜、冬瓜、小白菜、辣椒价格环比降幅在1.57%-4.51%之间,苦瓜、豆角价格环比降幅分别为9.16%和11.44%,大白菜、生菜价格保持稳定。
  后期夏季时令露地菜将陆续上市,棚菜逐渐退出市场,预计我市蔬菜价格将呈现回落的走势。
  随着气温攀高,鸡蛋不易于存储,经营养殖户纷纷降价促销,价格回落为7.72元/公斤,环比下降2.03%,较去年同期的9.97元/公斤下降22.27%。预计后期鸡蛋价格将延续回落的走势,但降幅有限。